Tepsi Baklavası Tarifi
Hamuru için: Unu bir kaba eleyin, ortasını havuz şeklinde açın. İçine yumurta, su, tuz ve sirkeyi ekleyerek yavaş yavaş yoğurun. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemine…
Hamuru için: Unu bir kaba eleyin, ortasını havuz şeklinde açın. İçine yumurta, su, tuz ve sirkeyi ekleyerek yavaş yavaş yoğurun. Ele yapışmayan, yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğurma işlemine…
Önce 1 su bardağı pirinci yıkayıp tencereye alın. Üzerine 1 litre su ekleyip pirinçler iyice yumuşayıncaya kadar haşlayın. Pirinçler ezilmeye başladığında 1 litre sütü yavaş yavaş ilave edin, ara sıra…